2025版云南省野生菌中毒风险地图发布！你在哪个等级地区？

潮新闻客户端(kèhùduān) 记者 段罗君

春雨、夏满、秋处、冬雪，四季美好(měihǎo)、天气变幻、时令美食以及二十四节气的(de)独特韵味，成就了我们生活的一部分。

今天是“芒种”节气(jiéqì)。

杭城的(de)(de)(de)芒种，是被果香和雨水浸润的时节。荔枝由青转红，杨梅红深及黑，沉甸甸地(dì)挂满枝头；西湖里的荷花和睡莲，已将湖面点缀得粉嫩清新；翠鸟们也忙起来了，或栖于荷花之上，或欢快地展示着美丽的羽毛……此时的杭城，忙碌而又美好。

在这个充满希望的芒种时节，或许，此刻的你正(zhèng)为了愿望而(ér)努力奋斗，愿你始终都能够保持内心的坚定与从容(cóngróng)，未来的日子，忙而不茫，小有清欢。

本期(běnqī)谈个天，我们来聊聊芒种。

西湖荷花次第开(kāi) 里尔 摄

西湖荷花次第(cìdì)开 里尔 摄

芒种，是二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个(dìsāngè)节气。

这是(zhèshì)一(yī)年中最忙的(de)(de)时节。“忙种”，忙着种。“芒种”一词最早出自《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”芒种是收获的时节，同时也是播种的时期，收获的是有芒作物(zuòwù)比如麦类的果实，播种的是夏播作物比如晚稻的种子。一“收”一“种”的忙碌中，蕴含了人生真谛——收获不是终点，而是新的开始。

临安小麦(xiǎomài)丰收 临安区融媒体 朱俏英

在(zài)古人的(de)细致观察中，芒种被分为三候：一候“螳螂生”，二候“鵙（jú）始鸣”，三候“反舌无声”。芒种节气，螳螂率先感受到初生的阴气，破卵而生；鵙指的是伯劳鸟，开始在枝头鸣叫；而活跃(huóyuè)了一整个春天的反舌鸟渐渐停止(tíngzhǐ)了鸣叫，这也意味着仲夏时节的开始。

而在杭州，今明两天最高(zuìgāo)气温直逼35℃，今年第一个高温日或将诞生。杭州人对6月的(de)暑热并不陌生，在1951年至2024年这74年当中(dāngzhōng)，有48年的首个高温日都出现在6月及之前，其中，2023年更是(shì)创下4月17日的最早(zuìzǎo)纪录，仿佛春天的衣襟里突然窜进(cuànjìn)一股夏日的灼热。而在此之前，最早出现高温的是1988年5月3日，当天的最高气温达到35.3℃。

不过，6月的(de)高温终究(zhōngjiū)是“小荷才露尖尖角”。相比起7月、8月高温“扎堆”的状态，此时的暑热更像是夏日序曲中的零星音符。历年统计资料显示，6月的高温日数通常只有1-3天，超过5天的年份(niánfèn)屈指可数(qūzhǐkěshǔ)。未来几天，受副热带高压短暂扩张影响，杭州将迎来一波短暂的热浪(rèlàng)，但7日后随着高压减弱(jiǎnruò)，最高气温降到30℃以下，这股暑热也将逐渐消散。

睡莲持续开 里尔 摄(shè)

待暑热褪去(tùnqù)，你便能感受到杭城空气中隐约浮动着潮湿的气息。

随着(zhe)芒种(mángzhòng)时节的到来，雨水渐渐充沛。此时，老杭州人总会轻轻念叨一句：“芒种后逢丙入梅，小暑后逢未出梅。”念叨里藏着对(duì)梅雨季(méiyǔjì)(méiyǔjì)的复杂情愫——像是等待一场躲不开的约定，带着几分无奈，又有一丝对季节韵律的默契。梅雨季，这是杭州人逃不掉也绕不过的一段时光。

历史上，杭州大部分年份都在芒种节气期间入梅，平均(píngjūn)入梅日为6月(yuè)13日，出梅日在7月7日，也有早(zǎo)的时候，像1954年5月18日就入梅了。

浙江省气象台预计，7日-10日前期我省(wǒshěng)进入降水集中期。这句话的潜台词是：杭州要入梅了(le)吗？看看时间，也差不多了。

浙江省气候中(zhōng)心高级工程师毛燕军说：“目前还在会商(huìshāng)中，但从(cóng)指标上看(kàn)，差不多了。”是的，入梅也是有指标的，不是说天热起来随便来几场(jǐchǎng)雨，就能称之为梅雨。对于入梅条件，气象学上是非常较真的，副高北抬到位以后才算入梅。而且，雨量也有要求，小打小闹，“三天打鱼两天晒网”这么来几下，也不算。

你有没有留意过，有时，江南地区(jiāngnándìqū)官宣入梅，但杭州却不包括在内。杭州不是白居易笔下的“江南忆，最忆(zuìyì)是杭州”吗？

毛燕军解释，在气象上，我国有专门的梅雨检测区，即江南(jiāngnán)区、长江中下游区和(hé)江淮(jiānghuái)区三个区域。其实，江南区比我们平常说的江南地区范围要小得多(xiǎodéduō)，杭州恰好处在江南区和长江中下游区的交界处，也就是说，杭州被这两个(liǎnggè)区分为两个部分，南部的桐庐、淳安和建德属于江南区，而北部的杭州、富阳、萧山和临安属于长江中下游区。

所以(suǒyǐ)，杭州啥时候入梅，要基于副热带高压(gāoyā)位置、强度、近日气温和雨日情况综合考量。

当然，也有读者说，入不入梅，我们只认墙面的(de)水渍。嗯(ń)嗯，好像也有道理。

雨天的西湖边充满诗意 里尔 摄(shè)

再忙，也需要一些仪式，让匆忙的(de)生活、湿哒哒的日子有些小惊喜。

芒种时节，便藏着古人的风雅与生活烟火气。比如，“煮梅”。这个习俗(xísú)据说夏朝就有(yǒu)了(le)。正月开花的梅树在这时刚好结出梅子，但如果直接吃，梅子的酸涩难以入口，于是，古人就发明了各种煮梅的方法。方法很多，比较简单的是用糖(táng)和梅子一起煮，十分爽口，不妨试试看。听着雨水(yǔshuǐ)，煮一锅酸甜，把时光酿成诗。

更美好的仪式，便是饯花神(huāshén)。在民间(mínjiān)，花朝节“迎花神”，芒种节气的到来意味着(yìwèizhe)百花争艳的盛景落下帷幕，民间会举行(jǔxíng)送花神仪式，饯送花神归位，同时表达(biǎodá)对花神的感激之情，盼望来年春天。《红楼梦》中也有提到：“尚古风俗：凡交芒种节这日(rì)，都要摆设各种礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，众花皆谢，花神退位，须要饯行。”

在(zài)宁波，芒种时节则有吃君踏菜的习俗。这种菜在当地被称为“软菜”，长势喜人，能长到1米(mǐ)高，茎杆厚实。当地人认为(rènwéi)君踏菜具有清热解毒的功效，吃了夏季不会出痱子。

与此同时，芒种时节也将迎来高考。杭州市气象台提醒，开考首日体感较为(jiàowéi)闷热，考场(kǎochǎng)外候考的家长、奔赴考场的考生们，一定(yídìng)要做好防暑措施，及时补充水分。7日-10日杭州多阵雨雷雨天气，大家出门前记得检查雨具(yǔjù)是否带好，可别让雨水打乱了考试节奏。

愿每一位奔赴考场(kǎochǎng)的少年，都能从容地把知识(zhīshí)酿成答卷的甘甜，愿每一个梦想都能在这个夏天结出饱满的果实。

茅家埠湖畔金光菊(jú)盛开 里尔 摄